Depuis sa création, le Réseau d’expérimentation ETAMINES a progressivement évolué pour se tourner vers un nouveau modèle d’expérimentation qui associe d'une part, des essais dédiés à la connaissance produits en matière de protection des plantes (conventionnelle et biocontrôle), des essais variétaux en semences et de biostimulants pour les marchés vigne, grandes cultures, cultures industrielles et certaines cultures légumières ; d’autre part, des essais voués à identifier les meilleurs systèmes de productions sur la base d’essais multifactoriels et pluriannuels.